Bienvenue sur notre blog culinaire ! Nous partageons des recettes délicieuses, simples et familiales pour tous les goûts.
Découvrez de nouvelles idées de plats et laissez-vous inspirer par notre passion pour la cuisine. Bon appétit !
Le Cheesecake est un dessert que nous adorons à la maison. C’est assez simple à faire et cela ne demande pas une haute expertise en pâtisserie pour y arriver. Mais cette fois-ci, j’ai profité d’avoir des fraises sous le coude pour préparer ce cheesecake vraiment très bon. D’ailleurs il a été englouti rapidement pour vous…
Le riz au lait est un dessert sympa pas compliqué du tout à faire, il faut juste surveiller la cuisson. Les ingrédients : 150 gr de riz rond ou riz de à dessert 70 gr de sucre en poudre 1 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 2 cas de crème fraîche épaisse 1/2…
L’omurice, Ome-Rice, Omu-Rice, Omuraisu, オムライス, omu-raisu ou encore Omuraise est un plat japonais de riz frit avec la sauce à base de ketchup enveloppé d’une omelette. Ce n’est pas très compliqué à faire, il faut juste prendre le coup de main à la fin pour envelopper le riz avec l’omelette et renverser le tout dans…
Toujours sur ma lancée de petits plats japonais, souvent tirés du super livre de Saorie Laurent « Les Recettes d’une Japonaise« , j’ai tenté une variante aux petits légumes. Recette d’omelette inspirée du japon aux légumes C’est une recette très simple et surtout facile à faire. On peut même utiliser des restes de légumes. Très utiles pour…
Et pourquoi pas un smoothie rose bien frais pour bien commencer la journée ? En petit-déjeuner ou au goûter, cette recette composée de fruits et légumes n’est pas vilaine du tout. Si vous le trouvez trop amère, n’hésitez pas à ajouter un peu de sucre, mais pas de trop, vous pourriez perdre le goût inimitable…
En ce moment je cuisine régulièrement des plats japonais à la maison. Il faut dire que ma fille est dans sa période « Japon » autant au niveau manga que culturel. Je ne suis pas spécialiste dans la cuisine asiatique, mais adapté à la façon « européenne » je m’en sors tout de même bien je trouve. En tout…
« Quand nous chanterons, le temps des cerises » je m’en viens faire un clafoutis aux cerises léger comme une plume ! C’est parti pour la recette ! Clafoutis aux cerises léger : les ingrédients 400 gr de cerises dénoyautées ou non ; 4 oeufs ; 50 gr de sucre ; 200 gr de farine ; 1…
Ce plat très rapide façon japonaise est très simple à réaliser. Ses ingrédients sont facile à trouver. Tout comme le riz, les spaghettis et autres pâtes sont très utilisées en cuisine au japon. L’intérêt de cette inspiration japonaise c’est qu’il est possible de réaliser la recette avec des produits européens. Certains ajoutent même des pousses…
A l’occasion de la fête des pères, ma fille a tenu à réaliser un dessert pour son papa. Elle a jeté son dévolu sur cette tarte sablée amandes et chocolat dont voici la recette. Tarte sablée amandes et chocolat : les ingrédients pour 6 personnes 185 gr de poudre d’amandes ; 40 gr de farine…
Le curry japonais est l’un des plat les plus connus du japon. Il est facile et cette recette est assez rapide à réaliser. Idéal pour un repas en famille ou entre amis. En fonction du curry utilisé, votre préparation sera plus ou moins relevé. J’ai trouvé du Golden Curry sur Amazon, mais vous pouvez aussi…